议程
分类:
全部
乳品创新
饮料创新
零食与烘焙
功能性配料
营销创新
包装创新
渠道创新
产品开发论坛
全体大会
Foodtalks沙龙
日期:
全部
05.08
 (第一天)
05.09
 (第二天)
营销创新
· 5月8日 (第一天)
能增长,更能跨越周期
趋势与战略
09:05
激荡时代,CMO的营销抉择

在电商崛起的浪潮中,CMO们如何重新定义品牌在数字化平台的价值?在社交媒体的广泛覆盖下,他们如何应对消费者注意力的分散与流动?在效果广告与品牌广告的权衡中,如何实现短期转化与长期形象的兼顾?在白牌和自有品牌快速增长的竞争中,他们如何确保传统品牌的市场地位?在年轻一代品牌忠诚度逐渐减弱的趋势中,他们又如何通过创新手段与消费者建立深层次的情感联系?环境永远在变,问题不断产生而资源永远有限。每一个选择,都是时代对CMO智慧与远见的考验。

09:45
思路打开:银发经济≠银发人群≠银发产品,解锁全新市场潜力

2024年,国务院首次发布“银发经济”政策文件。民政部数据显示,截至2023年底,全国60岁及以上老年人口近3亿,占总人口的21%,而Z世代仅2.6亿,占比19%。庞大的银发群体,正成为不容忽视的消费力量。

但银发经济是否仅限于老年人购买“银发产品”?事实上,这一市场远比想象中更具活力。年轻人为长辈精挑细选礼品,中年人关注自身健康与养老规划,而许多老年人也在为子女、孙辈甚至家庭整体消费买单。银发经济的核心,不只是年龄,而是围绕长寿社会下的新型消费需求,正在形成跨年龄层、多元场景的市场新格局。

10:15
以好内容打造「心引力」

随着媒体环境失焦、消费者注意力被稀释,食饮品牌面临着如何在碎片化的信息环境中与年轻用户建立深度连接的挑战,让营销更聚焦更有效是我们共同的课题。如今,每天有超过1亿年轻人将1/3的闲暇时间花费在B站,TA们关注什么?喜欢什么?消费什么?成为品牌营销的重要基础。在B站,用更具创意和情感共鸣的好内容打动新一代消费者,打造品牌「心引力」。

10:45
可口可乐让logo说“方言”,打造具有文化张力的营销战役!

可口可乐的全球创新活动 "Thanks for Coke-Creating"(又名 "Every Coca-Cola is Welcome"),让品牌标志在世界各地的杂货铺、小商店乃至当地艺术家手中,以独特的方式被重新诠释。品牌方并未试图“修正”这些形态各异的可口可乐 Logo,而是选择欣然接受,借此机会与本地社区深度互动,进一步强化品牌与当地文化的情感连接。这一活动不仅庆祝了文化多样性与创造力,也为可口可乐的品牌精神注入了新的活力。

该活动由 VML 主导,在2024年 Cannes Lions 国际创意节 上斩获三项金奖,并助力可口可乐首次荣获 年度创意品牌(Creative Brand of the Year),成为品牌史上获奖最多的营销活动。作为 VML 副全球首席创意官兼可口可乐创意负责人,Rafael 在这场现象级营销战役中发挥了至关重要的作用。那么,在打造可口可乐的创意广告时,他的核心思考是什么?又是如何构思的?

 

(图片来源:VML)

 

11:20
品牌“高性价比”战役:如何成为消费者的心头好?

在当前经济环境下,高性价比已成为消费者关注的核心。以 ACGBOX 漫盒为例,其巧妙融合多个热门 IP 与美食,不仅提升了消费者对产品价值的感知,还推动了销售增长。例如,ACGBOX 的蜡笔小新巧巧棒在六个月内环比增长 142%。消费者在购物的同时,享受互动乐趣,并在主动分享的过程中不断加深品牌忠诚度。

那么,如何让 IP 与食品的结合实现 1+1>2 的效果,进一步强化消费者对高性价比的感知?在打造性价比心智的过程中,又有哪些关键点需要关注?


(图片来源:ACGBOX漫盒


11:50
午餐&巡展
品牌策略
14:00
跨越文化界限:构建全球食品饮料品牌的本地化共鸣与增长策略

在全球市场扩展过程中,食品饮料公司不仅面临着不同市场的法规、物流等运营挑战,更需要在营销上找到能与本地消费者产生共鸣的方式。这一主题将聚焦跨国品牌如何通过深入的文化理解与本地化策略,来满足不同地区消费者的独特需求,增强品牌适应性与忠诚度。

 - 品牌如何在全球化扩展中保持其核心价值不变,同时又能适应本地文化?这种平衡非常微妙。

 - 品牌在不同文化中常常被赋予不同的“标签”,如何在满足各市场消费者期待的同时,又能打破某些刻板印象?

 - 如何培养具有全球文化敏感度的团队?在品牌跨文化拓展的过程中,内部团队的多样性和文化意识至关重要。

 - 如何预测并避免文化误解的风险?

14:40
从派Day到脆薯饼, 用粉丝时刻(Fan Truths)与粉丝对话

几乎没有品牌能像麦当劳这样,彻底融入并真正属于其粉丝群体。过去几年间,麦当劳持续依托 “粉丝时刻(Fan Truths)”品牌策略,打造令粉丝及广大消费者深度共鸣的创意内容,在强化粉丝凝聚力的同时实现业务增长。从"派Day"的AI交互体验到"脆薯饼全日制上班"的故事化营销,麦当劳始终紧扣这一核心策略,通过消费者熟知且具共鸣感的洞察,持续传递品牌独有的核心价值。

赛事颁奖典礼
15:20
【颁奖&赏析】FBIF Wow食品创新奖——营销创新奖

FBIF Wow Food Awards(FBIF Wow食品创新奖),是全球化、综合性的食品创新奖项,关注表彰产品研发、包装设计、营销创新等食品饮料不同类别的卓越创新。其中,营销创新奖专注于产品与品牌的营销策略,涵盖营销活动的策划、执行及成果评估。

在本环节,我们将揭晓营销创新奖的获奖名单,其中包括2类年度奖和6类品类奖。此外,还将举办获奖案例赏析活动,从洞察与策略、商业价值、执行落地等多个角度,带您剖析优秀营销案例,助您获得更多灵感与启发。

16:00
结束
营销创新
· 5月9日 (第二天)
能增长,更能跨越周期
数字驱动增长
09:05
【海外社媒】味蕾与屏幕:在社交媒体上打造食品饮料品牌的艺术

在Instagram、TikTok和YouTube等社交媒体平台上,品牌如何通过视觉内容、互动活动和用户生成内容UGC吸引并维持消费者关注?本话题将深入探讨食品饮料行业如何将产品美味与社交媒体传播结合,创造难忘的品牌体验。通过分享成功案例,学习制定符合自身品牌特点的社交媒体策略,提升品牌参与感和忠诚度。

本话题特邀2024年TikTok竞标第1名的官方授权直播电商培训机构BrandPal分享,帮助参与者掌握艺术与创意在品牌建设中的应用,增强市场竞争力,推动品牌长期发展。

09:35
美国排名第1的胶原蛋白,如何借助社媒实现破圈营销?

Vital Proteins,美国排名第一的胶原蛋白品牌,2022年被雀巢收购。该品牌不仅将胶原蛋白产品零食化,在社交媒体营销上也通过“红人+内容”的模式,成功开辟全新的消费场景。其主要活跃于Instagram和TikTok平台,重点布局粉丝量在2k~5k的KOC,互动率高达25%-40%,实现影响力和转化率双赢。那么,Vital Proteins的社媒营销策略可以为出海品牌提供哪些借鉴经验?对国内社媒营销带来哪些灵感启发?

10:05
品效销一体化加速,零售媒体如何驱动品牌增长?

零售媒体正成为品牌营销的前沿战场。北美市场火热,56%的零售媒体专业人士计划加大投资,以消费场景为核心,实现品效销合一和精准效果追踪。与此同时,沃尔玛2023年广告业务增长28%至34亿美元,预计2025财年,广告及会员业务将贡献其年度营业利润的20%,进一步印证零售媒体的商业价值。在中国市场,卡士酸奶与华润万家2023年展开线上线下全域推广,仅半个月覆盖天津30家门店,实现销量超预期增长,ROI达3.06,展现零售媒体的增长潜力。因此,我们特别邀请到Unlimitail(由家乐福集团与阳狮集团共同成立)的专家、亨氏巴西前品牌负责人Thiago,他将深入解析全球零售媒体趋势,并探讨科技如何助力品牌撬动增长新空间。

10:40
即时零售的全域场景营销:匹配用户每时每刻的需求,做应景的营销

乐事薯片结合美团闪购夜间场景洞察研发了夜宵新品,在夜间场景用户增长了50%+,投放转化率提升1.6倍;三得利落地逢三得利品牌日,在闪购水饮类目排名从15升至第2;亿滋打造职场下午茶场景,交易用户数提升了60%+,GMV增长200%+。场景营销已成品牌必争之地,但如何精准洞察需求,制定高效策略,并科学量化营销效果?美团闪购又是如何助力品牌全方位地精细化运营的?

11:10
午餐&巡展
创意与创新思维
无论信息承载工具如何变化,营销环境如何变迁,独特的想法始终能够吸引注意力、激发共鸣,使品牌脱颖而出。创意是打开消费者心门的最佳钥匙,重视创意便是成功的秘诀。
14:00
Zespri的“水果药盒”:巧妙设计将健康习惯融入日常生活

只卖三种奇异果的新西兰品牌Zespri佳沛,占据了全球1/3的市场份额,年销售额高达173亿。Zespri不仅通过农产品品牌化成功实现了定价权,更在品牌心智和场景打造上深入人心。

面对很多人忘记吃水果的现象,Zespri创新推出了“水果药盒”(Fruit Pillbox),其设计分为七个格子,象征着一周七天,温和地提醒消费者每天记得享用奇异果。这一小小的创意不仅有效地培养了消费者的健康习惯,还传递了品牌对消费者的“用心良苦”。

 

(图片来源:Marketing-Interactive)

14:30
【创意脑暴】万物皆媒介,四两拨千斤

从奥乐齐地铁立柱上的“巨型蔬菜”到聚划算“对折”床单上的促销信息,品牌正悄然将日常生活变成广告媒介。2025年CNY营销中,亨氏×黄天鹅更是在1万多盒鸡蛋上印下“番茄炒蛋的故事”,既打动消费者,又巧妙渗透进中餐烹饪场景。这些“隐形创意”正重塑品牌与受众的互动方式,让传播更自然,也更具影响力。

从“番茄炒蛋CP”创意幕后,到品牌实战拆解,我们将用1小时带全方位解构创意如何真正“出圈”!前30分钟由主创带来深度解析,后30分钟两位品牌方坐镇现场共话创意传播。

欢迎大家携创意难题前来交流,我们将预留充足时间,现场解答!

*该话题由30分钟个人分享与30分钟小组讨论共同组成。

 

微信图片_20250221133533

(图片来源:亨氏公众号)


15:30
三年三大爆款!伊利如何用春节营销持续霸屏?

每逢节日,品牌都铆足了劲儿,希望借势出圈,在最短时间内触达更多消费者。然而竞争激烈,真正出圈并非易事。而伊利,凭借连续三年的春节营销屡屡刷屏,成为现象级案例。

- 兔年,伊利打造兔子舞,一经推出便席卷全网,掀起全民模仿热潮,引发网友竞相斗舞,全网播放量高达29亿+。

- 龙年,一首“哈哈歌”让“哈哈哈哈哈哈”的笑声贯穿全片,魔性洗脑,感染力拉满,成为春节期间的情绪爆点。

- 蛇年,伊利携手贾冰打造“过年好搭子”,精准捕捉春节团聚氛围,以高密度笑点和贴近生活的场景,牢牢抓住消费者注意力,3分钟强势霸屏,成功引爆社交媒体。

现象级出圈的背后,伊利如何精准拿捏大众的节日情绪?从洞察到落地,它如何步步为营,打造高传播、高共鸣的春节营销打法?

(图片来源:伊利)

(图片来源:伊利)

16:00
结束