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日期:
全部
05.08
 (第一天)
05.09
 (第二天)
渠道创新
· 5月8日 (第一天)
稳筑基本盘
08:55
09:00
全球便利零售新脉动:五大趋势引领全球便利零售重塑 —— 由NACS带来全球便利店行业深度洞察

作为全球便利店及燃油零售行业最具影响力的贸易组织,NACS(National Association of Convenience Stores) 深耕行业60余年,代表着美国超15万家便利店和加油站网络和全球60余个国家的会员企业,持续引领行业标准与未来趋势。在本次分享中,NACS将首次在FBIF舞台,带来全球视野下的便利零售产业核心战略议题与趋势洞察: 

1. 全球便利零售业正在面临哪些深刻的战略议题?

2. 食品服务(Foodservice)如何成为推动便利零售行业增长的新引擎?

3. 门店设计、技术应用、产品创新与消费者体验正如何重塑行业格局?

4. 品牌和供应商应如何把握全球便利市场脉搏,寻找下一个增长突破口?

这将是一场覆盖北美、欧洲、亚洲及南美市场的行业深度解读,帮助所有零售便利企业、食品饮料品牌、渠道商与供应链伙伴全面了解全球便利零售市场的变革动力与未来机遇。

09:45
全球社交电商的崛起与未来

全球社交电商正处于快速发展之中,凭借其独特的社交互动特性和便捷的购物体验,吸引了越来越多的消费者。根据Statista的数据,全球社交商务市场预计在2024年达到6880亿美元,同比增长20%。预计到2028年,这一数字将再增长57%,成为价值超过1万亿美元的产业。全球社交电商用户将达到25亿。在这个话题下,我们将主要讨论以下几个方面的问题:

1. 全球主要社交电商市场发展,新兴市场(如东南亚、拉丁美洲)展望

2. AR/VR技术、人工智能等新技术的应用为社交电商提供了更多的可能性

3. 优秀的品牌案例,探讨消费者生成的内容(如评论、照片、视频)如何影响社交电商的销售

10:25
三十年一遇的中国零售代际变革下食品饮料渠道突破机遇

启承资本认为三十年一遇的零售代际变革已至,传统食品饮料渠道面临转型压力,品牌、厂商与经销商亟需抓住品类重构的红利窗口期。本次演讲将以投资视角切入,系统性拆解食品饮料零售行业从“供给驱动”向“需求驱动”的范式迁移路径,并结合深度研究洞察未来十年的破局策略,为产业同行者提供前瞻性的洞察与实践参考。

11:10
从前置仓到全球货架:叮咚买菜如何将中国生鲜零售经验输出海外

-中国生鲜电商的独特模型如何“反向启发”海外零售

-叮咚在供应链效率、低损耗管理、即时履约方面的全球可复制性

-以香港为跳板,探索海外拓展路径

-赋能KA构建数字化生鲜食品供应链

11:40
午餐&巡展
14:00
OATLY 渠道共创 · 燕麦菜单概念展示

渠道反向定制时代来临,品牌如何打赢下一场产品战?如今,渠道正在觉醒,主动向品牌提出“差异化”需求。无论是传统KA、便利店、电商、兴趣电商,还是新兴会员店,每一个渠道背后的客群、消费场景和价格带都在发生剧烈变化。

品牌如何打破单品思维,真正理解“渠道产品力”的底层逻辑?渠道定制、场景专供、价格带重构,谁能率先布局,谁就能抢占下一个增长极。Oatly联手不同零售渠道(如:便利店、商超、咖啡馆、会员店),推出定制化概念产品,现场首次呈现。让观众沉浸式感受同一款燕麦,不同场景下的无限可能。

15:00
【小组讨论】“数字时代终结'货架黑箱’——传统渠道 70%存量市场的可视化增效革命”

尼尔森数据显示,在中国的快消品零售市场中,以卖场、超市、便利店、食杂店等为核心构成的“传统渠道”,依然占据着快速消费品零售市场中约70%的市场份额。在零食量贩、O2O、社区团购等新兴渠道快速发展的今天,传统渠道的数字化、可视化变革依然是快消品品牌们最关心的“核心议题”之一。 

另一方面,传统渠道也在经历着“去KA化、推动直采、经销商角色转变”等浪潮的不断改变。对于品牌方来说,传统渠道的可见度、控制力与决策科学性,越来越成为考验品牌渠道市场策略有效性的重要能力之一,然而这一切又都依赖于一个前提:品牌能够真实、广泛、细致、快速地看到传统渠道海量的货架现状如何,又在发生什么变化。 

在AIGC、CV(Computer Vision)等技术快速发展的今天,将星罗棋布的渠道点位变成数字化管理结构,以及将海量的货架变为可视化表达正在成为可能。 

与此同时,在通过技术代替⼈员时间的过程中,技术应对复杂场景的广泛适⽤性、相比人工的识别准确性、以及对于业务流的便捷性、反馈速度,正在成为可视化过程中的关键挑战。 

在本场讨论中,扩博智能与数位国际/本土快消品公司CIO或业务关键决策人,将基于各方在传统渠道中的“数字化、可视化”实践,以及这些实践如何改变快消品传统渠道运营方式、如何带来变革与增效展开讨论,同时也将讨论在传统渠道“数字化、可视化”进程中,难点与问题隐匿于何处,又该如何解决。

15:30
*奥乐齐中国的分享将在 6.2 馆的渠道对接会上进行,感兴趣的朋友欢迎前往参与!
16:35
结束
渠道创新
· 5月9日 (第二天)
稳筑基本盘
09:15
始于味道,不止于味道,味之素的百年演进

经过百年的发展,味之素从一家日本的小型调味品公司,成长为全球食品巨头。如今,味之素的产品已销往全球130多个国家和地区。旗下拥有100多个子公司,其产品不仅包括传统的调味品,还扩展到了药品、健康食品、运动营养品等多个领域。2023年,该公司实现了98.6亿美元(约701亿元人民币)的营收。

全球化历程:回顾味之素从日本本土到全球市场的扩展路径,分享关键市场(如东南亚、北美)的进入策略与本士化实践。

产品创新与本土化:探讨味之素如何根据不同地区的饮食文化开发定制化产品,如东南亚的Sajiku调味粉、北美的健康食品系列等。

科技驱动与供应链优化:分享味之素如何通过氨基酸技术、生产自动化和供应链优化,提升全球竞争力。

未来展望:展望味之素在健康食品、医药健康等新兴领域的布局,探讨其如何应对全球市场的挑战与机遇。

10:00
穿越丝路,再拓新域:解码中东零售格局

中东地区,特别是海湾合作委员会(GCC)国家,以其多样的文化和蓬勃发展的消费市场,吸引了越来越多国际品牌的关注。预计从2024年到2028年,该地区的食品市场年均增长率将达到4.39%。今年,市场收入有望达到1355亿美元,其中最大的板块是糖果和零食,预计规模将达到231亿美元。中东地区的零售市场在快速发展,以大型超市连锁和便利店为主要构成,呈现出独特的渠道格局。对于希望进入这一市场的食品饮料品牌而言,了解这些零售渠道的布局和运作模式至关重要。

讨论要点:

1. 主要零售渠道及其特性:

介绍中东市场主要的零售商,包括BinDawood、Carrefour、Lulu Hypermarket 和 Spinneys 等大型超市,分析这些超市的市场覆盖和消费群体。

探讨中东便利店连锁(如 7-Eleven 和 Al Meera 等)的优势,了解这些渠道在快速消费品市场中的角色。

2. 本地化与市场适应策略:

如何根据各国(如沙特、阿联酋、卡塔尔等)的消费者偏好,调整品牌策略?不同国家对清真认证和本地化产品的需求如何影响零售渠道的选择?

与当地分销商合作的必要性及挑战,品牌如何通过本地合作伙伴增强市场适应性?

3. 电商与全渠道零售的兴起:

中东地区电商平台(如 Noon 和 Amazon.sa)的崛起对传统零售渠道有何影响?线上零售如何成为品牌开拓市场的有效补充?

探讨全渠道策略在中东市场的重要性,如何结合线上线下优势实现更广泛的市场覆盖。

4. 物流与供应链的考量:

在沙特、阿联酋等地拓展市场时,品牌需面对的物流和供应链挑战有哪些?如何解决中东高温环境下的食品储存与配送问题?

通过本地化仓储及物流网络优化供应链,确保产品的时效性和品质。

5. 成功案例分享:

分析一些国际品牌(如雀巢和可口可乐)在中东市场的渠道选择策略,探讨他们如何在这一区域实现市场份额增长。

10:50
Fly By Jing:一瓶四川辣酱如何打入美国主流市场

在众多中国品牌进军海外市场的过程中,Fly By Jing凭借独特的品牌营销策略,成功突破了文化壁垒并迅速走红。与许多品牌选择在华人超市销售不同,Fly By Jing大胆地将产品摆上了美国主流超市的货架,目前已经进入了包括Whole Foods、Target、Walmart等在内的12000多家零售商店。Fly By Jing的成功绝非偶然,时尚现代的包装设计,社交媒体内容营销,全渠道营销策略的成功主流零售渠道的大胆扩展是其能够脱颖而出的关键。

11:25
案例揭秘:旭日如何成功将皮蛋卖进美国Costco

当谈到中国食品出海,许多人想到的是速食面、调味酱或冷冻点心,但真没想到——皮蛋也能成为主角。旭日蛋品却用这颗“东方黑珍珠”,挑战了海外主流渠道的准入壁垒,成功打入美国Costco这一高标准、大流量的零售巨头。

不同于传统华人商超,旭日敏锐地洞察到,越来越多的华裔二代、三代消费者更倾向于在本地超市购买食材。要想覆盖更广泛的消费群体,进入主流商超成为必然选择。然而,这是一场从“敢想”到“敢做”的硬仗。

1、从尝试到自信:在向Costco提出上架申请之前,旭日是否已经积累了足够的成功试销经验?又是在怎样的市场环境下做出这一决定的?

2、从认证到上架:如何通过Costco严苛的审核流程?渠道代理商又是如何被说服勇敢推荐皮蛋的?

3、从初尝成功到扩大市场:皮蛋在Costco初期的销量表现如何?旭日又有哪些后续计划,能进一步打开更广阔的市场?

本场演讲,我们特别邀请到旭日蛋品探索海外市场背后的操盘手吴洪亮先生,现场分享旭日如何凭借敏锐洞察、坚定信念和执行力,完成皮蛋从码头到美国主流货架的精彩一跃。准备好被这个真实的“蛋生传奇”启发了吗?

12:00
午餐&巡展
14:40
北美蓝海轻松开局,高效解锁多元商机

沃尔玛是全球最大的零售商之一,致力于为卖家提供专业的运营服务,为顾客创造优质的购物体验。本次演讲将基于沃尔玛全球电商在北美的市场解读,拆解品牌如何借力其全渠道优势、数据能力与沃尔玛强大的供应链网络,助力全渠出海无忧启航。

- 流量聚合效应: 如何通过沃尔玛全球电商覆盖北美、印度、拉美等主力市场高净值用户?

- 物流服务: 沃尔玛全球电商一站式物流解决方案分享,助力卖家尽享卓越物流体验

- 新卖家激励政策解读:高效出海,FBIF活动专属入驻通道

14:45
旺旺闯泰国:小零食的萌系征途

2019年,旺旺开始设立泰国子公司。旺旺进入泰国市场时,提供了丰富的产品线,主要以零食和饮料为主,包括旺旺雪饼、旺仔牛奶和旺旺仙贝等。旺旺在泰国与多家本地零售商建立了合作关系,如7-Eleven、Big C、Tesco Lotus和Makro等大型超市和便利店。这种分销网络的扩展确保了旺旺产品能够覆盖到泰国各地的消费者,不论是在城市还是郊区。为了确保产品质量并降低物流成本,旺旺在泰国设有本地生产设施。积极进行品牌推广活动,利用社交媒体和本地电视广告进行宣传,以增加品牌知名度。旺旺还参与了许多泰国本地的食品展览活动,并赞助了一些当地的文化节日活动,从而更好地融入泰国文化,增强品牌的亲和力。

15:20
话题预留给X5

Perekrestok是由X5零售集团管理的俄罗斯最大的连锁超市。该连锁店于2019年8月开设了第800家商店。

16:00
结束