台南Alfee coffee创始人，曾任奇美咖啡、高青集团等多家公司的咖啡项目顾问，自2020年起，程昱嘉先生担任瑞幸咖啡研发部总监。

程昱嘉先生积累了丰富的咖啡研发和咖啡课程培训经验，并获得了高度的认可。在台湾、上海、北京、重庆多家咖啡学院担任SCA BARISTA、咖啡拉花和专业意式咖啡课程的讲师。多次担任咖啡赛事评委，PCA咖啡大师竞技赛 拉花评委和冲煮评委；2016意大利咖啡拉花艺术大赛 评委；2015-2019WLAC世界拉花大赛台湾区 评委；2019WLAC世界拉花大赛中国区评委；SCA精品咖啡协会专任考官。