所在国家

中国(China)

企业官网

https://www.zhongxuegao.com/

公司简介

钟薛高，采百家之姓汇“钟薛高”之名，是地道的中式雪糕品牌。雪糕采用独特的中式瓦片型设计，辅以顶部“回”字花纹，意为“回归”本味。收罗不同好食材，力求还原食材风味。2019年至2021年，钟薛高连续斩获27项被誉为“舌尖上奥斯卡”的比利时ITI美味奖章。有味道的钟薛高，一片慢慢品的雪糕！

图片

品牌

钟薛高的糕

设计师

王帅

设计师职位

工业设计师

目标人群

以知识型消费者和品质型消费者为主。高知高收，热爱生活，追求消费的质感和趣味；对更加全面的消费体验、更加深入的消费教育以及更加丰富的消费价值有着明确的需求。且认可钟薛高一直以来的新式中国美学。

主要销售渠道

电商 E-commerce

产品定位

限量款/联名款 Limited Edition/IP Collaboration

设计背景与理念

钟薛高的糕，是钟薛高品牌下的精品礼赠线，整条产品线会对冰淇淋的原料、口味、概念进行的全新搭配组合探索。2022年春季上线的新品以“花植”为灵感和主要原料。产品包装要能够传递钟薛高的糕品牌线一直以来对中式审美的坚持，同时体现“花植”“春日”“鉴赏”等内容关键词。包装结构以传统中式食盒为灵感。层层叠起，可容纳六种口味，体现丰富、鉴赏的概念。四瓣花型外观表达产品主题，并易于组合运输。盒身细棱在视觉和触觉层面充满记忆点，兼具使用不冰手、生产易脱模的功能。整体视觉符合中式美学，使用充满仪式感和价值感。外盒平面设计使用的手绘花植图案，给人以自然清新之感；便携手提设计适应野餐、赠礼等多个春日典型的消费场景。

亮点及附加价值

1、 食盒内外两层结构：有隔温功能，冰淇淋不易融化、不冰手，给消费者良好的食用体验；在产线上更易清洗，减少微生物风险；有效减震，在-78℃的干冰运输环境下防止盒子碎裂； 2、 外围细棱设计可最大程度减小拔模时模角对盒子（直壁）外观的影响；同时增加摩擦力，便于消费者打开，升级体验。

产品销售表现

无

作品材质

其他

作品工艺

冰食盒采用PP塑料注塑工艺，在注塑盒上覆撕膜，然后热压密封，是市面上的冰淇淋很少有的包装方式。注塑盒是双层的卡扣结构，在产线上更易清洗，减少微生物风险，同时有隔温效果，冰淇淋不易溶化且不冰手。盒子的棱有助于盒子在工业生产时脱模，且最大程度减小拔模角对盒子（直壁）外观的影响。撕膜热压密封，减少了微生物滋生的风险。

作品设计是否解决了同品类设计中常见的问题？如有，请描述作品是如何解决问题的。

现在市面上的碗装冰淇淋大多为吸塑工艺，材质虽轻薄，但使用冰手、且使得冰淇淋易融化。冰食盒采用双层的卡口结构，即没有过度增加壁厚，又解决了冰手和易融化的问题。垂直的外壁一直是工业设计和制造上的难点，棱的设计从视觉上极大减小了拔模角度，易脱模且不产生拉痕。棱同时可以增加摩檫力，便于打开紧封的盒盖。

作品通过哪些功能性设计增强消费者体验?

冰食盒是双层的卡扣结构，有隔温效果，冰淇淋不易溶化且不冰手。棱的设计可以增加摩檫力，便于消费者打开紧封的盒盖。同时，外部细棱作为一个强烈的视觉和触觉符号，可引导消费者观赏与反复触摸，良好的触感会带来正向的情绪反馈和消费体验。

作品是否有考虑可持续性（环保和商业意义上）？如有，请描述作品是如何展现可持续性的。

冰食盒基于可持续发展的理念设计而成，它在商业逻辑和材质上都是可持续的。盒子可被消费者二次利用。商业逻辑上，棱作为它的视觉符号，消费者复用时会重复看见，最终会对棱的元素记忆深刻，从而实现产品的商业逻辑上的可持续发展。材质上使用了热熔性塑料PP，质地极有弹性，难以摔坏或碰撞开裂，延长了产品可使用的生命周期。在它结束了产品寿命后，也可以进入塑料的回收二次利用系统。