吴津军先生长期在跨国快销品及制造业企业，尤其是烘焙企业从事管理工作，曾任曼可顿食品CEO、宾堡中国总裁，现任欧洲投资基金亚太集团中国区董事，亚太集团在中国快销领域投资30余年。

自2006年进入烘焙领域，他领导了烘焙企业的产品创新、数字化转型和全渠道营销管理，使所在企业在增长乏力的烘焙市场保持增长，一直居于行业的领导地位。