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王炜建
乳品创新
Foodtalks沙龙
创始人兼CEO
康诺⻝品乳品集团&吾岛希腊酸奶
1997年，创始人王炜建在邯郸创立了康诺食品，康诺以鲜奶配送入户的创新服务模式，迅速辐射邯郸及周边市县，并开创了国内奶箱入户配送的先例。
2017年康诺获得当地政府政策支持开始筹备新厂，2020年6月一座面向未来的现代化工厂正式投产。新供应链耗资2.4亿元，为吾岛品牌的成立和快速发展提供了坚实的后盾。2020年9月，王炜建在北京创办了吾岛。
王炜建作为一位在中国乳品行业拥有28年开拓性经验的创始人，先后通过颠覆性的产品开发和运营框架重新定义了行业标准、并且在牛奶加工创新和敏捷企业治理方面有自己独特的认知，是一位资深且优秀的创业者和企业家。
议题介绍
乳品创新
· 05月08日 (第一天)
击中新品类
释放品类潜力
15:50
从供应链到技术创新：吾岛酸奶的降本增效
过去几年，酸奶行业整体承压，但吾岛在这样的市场条件下逆势增长，每年销售额翻倍。据报道，2024年，吾岛销售额已达到5亿，今年也有更高目标。
吾岛酸奶持续创新的秘诀，是供应链。创始人王炜建是一位“工厂狂人”，对供应链和生产设备有极致的要求，并且想扩建一座“面向未来的工厂”。本话题我们将一起探讨，供应链如何成为产品研发的根本驱动力，以及，邀请大家一起欣赏“工业之美”。
Foodtalks沙龙
· 05月09日 (第二天)
FBIF食品创新展 · Foodtalks沙龙
11:30
王炜建的超酷30年：连续创业、成为滑翔伞运动员、工厂科技狂人
“创业者”这个身份其实算不上时髦，但飞过滑翔伞的跨行业连续创业者，听起来就特别酷了。
王炜建，1994年开始创业“做生意”，1997年在河北邯郸创立了康诺食品乳品工厂，并开创了国内奶箱入户配送的先例。 在创业的间隙，他投身滑翔伞运动，代表中国参加国际赛事，保持了数年的国内最佳成绩。然而，热爱冒险的他并未止步于此。2020年，王炜建投入2.4亿元，打造了全自动化乳品工厂，创立了高端酸奶品牌——吾岛牛奶。
在本次分享中，王炜建将与我们聊聊他连续创业的个人经历，以及如何“胆大心细”地在不同领域不断突破，实现人生的多次飞跃。