杨晨光
亚洲研发中心高级总监
百事公司

杨晨光先生,是百事公司亚洲研发中心的高级总监,他领导着亚洲地区的食品研发工作,专注于休闲食品和营养产品的品类扩展以及颠覆性创新。

在过去的数年中,杨晨光与他的团队通过深入的大数据分析,洞察中国消费者的生活习惯和偏好,集合卓越的技术创新能力,成功推出了一系列备受消费者喜爱的新产品。这些包括基于“东方为东方”创新研发理念的乐事香芋片、红薯片和地域风味限定系列;应用颠覆性的空气烘焙技术推出的乐事高蛋白空气鸡胸肉脆;借鉴中国药食同源传统文化推出的桂格“5养系列”即食麦片;工艺创新激发大米清甜本味推出的乐事鲜焙烤糯米饼;应用专研发酵技术提升营养吸收的桂格益生菌发酵燕麦即食燕麦片。

杨晨光先生在研发领域已经有近二十年的经验,拥有丰富的食品饮料行业产品创新背景。在加入百事公司之前,他曾在宝洁和玛氏食品公司任职。