玉子，澳大利亚新南威尔士大学食品科学硕士。美食科普IP吃货研究所创立者，丁香医生科学顾问，美食纪录片风味人间科学顾问，中国国家地理地道风物电商顾问，中国食育工作积极推动人。在荷兰当过农民，在澳大利亚送过外卖，在新东方学过厨师技术。食品工厂疯狂爱好者，现代食品加工及尖端食品科学技术科普工作者。萃粹科技创始人。