企业官网

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公司简介

「嘉桦® 白桦树汁」是开启国内白桦树汁鲜饮生活化的品牌。甄选自北纬47°兴安岭野生白桦树林，树滴原汁、滴滴珍贵。品牌亦是行业第一个实现了“0添加”即让「桦树汁保留树上鲜活」企业。坚持追溯木本科学，持续探索藏在桦树中的菁华滋养之谜，只为让更多人享用一杯自然淳鲜、健康0负担的植物饮品，引领追崇真实悦己、忠于感受的全新「森」活方式。

产品的理念、亮点及附加价值

【攻克桦树汁“量产”的全球性难题】桦树汁离开树体6小时将会失去多数营养活性成分并变质发酵，“常温、0添加实现保鲜”属于行业量产技术难题，这也是长期以来大众较难消费到纯桦树汁产品的重要原因。2018年嘉桦通过「9项专利」技术研发创新整合攻克了这一世界性难题，实现「常温0添加锁鲜」，并制定桦树汁行业采集标准，才得以让白桦树汁原汁鲜饮实现量产、走向大众消费市场。

【原树饮·真树滴，珍贵营养的新一代植物饮品】白桦树每年的树汁采集期只有10-15天，单树滴量仅有1-1.5kg/天，嘉桦出品的白桦树汁更是坚守0添加，配料表只有白桦树汁，确保消费者喝到的每一口保留着树上鲜活原汁原味，口感清甜甘冽，带有独特的桦木清香。也因其富含维生素矿物质、白桦三萜、氨基酸等多达60多种天然植物基营养素，被更多追崇健康轻食的消费者作为饮品首选。

【我们正在快速推动中国的白桦树汁产业】作为消费市场新兴品类，嘉桦正在践行其在产业中的领导地位责任，让白桦树汁走近大众。全域社交媒体平台的推广投入，以及2024年将启动的品类跨界计划，携手「小罐茶-泡茶水」「永璞-咖啡水」「爱乐甜-风味桦汁」等品牌，将白桦树汁推向大众。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

作为新品类、高客单的植物饮品品牌，我们瞄准核心TA人群「城市菁英」，通过讲好桦树汁品类、传递新生活方式的沟通策略，向这群对生活品质有更高追求的人，以「鲜活」的白桦树汁产品递进一种名为「森活」全新的生活方式。随着越来越多与品牌价值观同合的人与品牌产品绑定，这群有一定社交影响力的种子用户，正在逐步成为品牌的「美好生活方式提案官」，通过他们向大众传播嘉桦品牌，打造一种独属于嘉桦的社区化种草方式。
同时，我们也在不断和同样TA的异业品牌跨界合作，通过与他们一起创造高端有品质的生活场景和多元体验，如：「原产地溯源」「高端飨宴伴侣」「轻养生活饮」「艺术疗愈」等...影响更多圈层用户的同时，不断的深化品牌的高端价值。
持续的向用户传递我们品牌的美好之力：【只做鲜活原「树」饮，探索悦己新「森」活】汲取自然灵感，赋予你探索品质生活的力量。

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上市时间

2023-9

目标人群

25-40岁，关注健康、追崇真实悦己、忠于身心感受的菁英人群

产品规格

230ml

产品单价

28/瓶

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

销售区域

全国

销售渠道

电商 E-commerce; 餐饮&酒店 Restaurants & Hotel

市场表现

嘉桦生物是国内白桦树汁产业的领导企业。自2015年以来，我们持续的在技术创新和行业标准上发力，逐步形成一道企业在产业难被突破的壁垒。公司提供白桦树汁、浓缩白桦树汁、白桦树水等原料供应，全国500+企业客户包括华熙生物、养生堂等头部企业。在2023年9月我们首次打造品牌的标品，即此次参赛的产品，直面消费者，从0-1搭建toc品牌。上市首月在抖音、天猫平台销售数据均破百万，其后每月增速迅猛，成功跻身为公域所有电商平台该品类的销量第一！并霸榜抖音「植物饮料爆款榜、人气榜top1」至今。目前品牌产品已销往全国350+城市，成为行业领导品牌，并获「年度健康影响力品牌」「年度创新植物饮料品牌」等行业机构大奖。