企业官网

http://wwwbaixiangfood.com/

公司简介

白象食品正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。产品横跨方便面、挂面、快鲜面、饮品、面点、面粉等十余个品类。在河南、河北、山东、四川、吉林等10个省布局有12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。出口业务覆盖全球65个国家。先后荣获“亚洲品牌500强”、 “中国驰名商标”、“国家免检产品”、“中国知名品牌认知百强”等诸多荣誉。

产品的理念、亮点及附加价值

走街串巷蟹黄拌面杯面于23年10月上市，为蟹黄拌面家族第二个成员，产品开发初衷是发现越来越多的消费者喜欢上蟹黄拌面，但受限于食用方式、食用场景，根据消费者的反馈，我们开发了不需要煮，冲泡4分钟即可食用的蟹黄杯面，不需要刷锅洗碗，更省时省力。
做到食用方式便捷的同时，依然延续蟹黄拌面系列产品的好味道、好口感。运用白象研发的直面拉直制面专利技术，开发了直条方便面，虽然是方便面，但外观不同于常规的卷曲面体，口感上更劲道、爽滑。
产品卖点：
①面体：
配料：优选黄金小麦产地优质麦芯粉，添加鸡蛋全蛋粉揉面，面体更劲道
工艺：研创拉直制面专利技术（有专利证书），打造出不同于常规方便面的面体形态
口感：面体Q弹爽滑、劲道十足
②双酱包：
调味酱包：精选新鲜洋葱、生姜、胡萝卜，大火爆香，添加优质蚝油、扇贝等海鲜食材，匠心慢熬、浓郁鲜香。
蟹黄酱包：甄选蟹黄酱原料调制而成，蟹香浓郁，也是整个蟹黄拌面的精华
③特色包：
手撕蟹柳棒：内含整跟手撕蟹柳棒，软嫩鲜甜，搭配劲道爽滑蟹黄拌面，口感层次更丰富，美味升级！
蟹黄拌面杯面在方便面品类中，在口味、面体、价值感三方面做了新的尝试。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

走街串巷首款蟹黄拌面22年10月上市以来，不断收到消费者的各种反馈。首款蟹黄拌面重点在口味还原度，拥有大份量真材实料的蟹黄酱包、地道苏式细面，操作方式上增加消费者的轻烹饪体验。消费者反馈还需要一款不需要煮的蟹黄拌面，要更方便的食用方式。根据反馈我们增加了新品类-冲泡型的蟹黄拌面杯面，满足消费不同食用场景、不同价位带的需求。蟹黄拌面杯面延续了鲜香浓郁的口味，自研开发直条方便面，打破传统方便面的卷曲造型，精心设计方形纸杯，美味不减、方便加倍！

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配料表图片

上市时间

2023-10

目标人群

18-35岁，学生族、新锐白领、精致妈妈、小镇青年、资深中产

产品规格

118g

产品单价

7-8元/杯

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

销售区域

中国

销售渠道

电商 E-commerce; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS; 杂货店 Grocery

市场表现

无