企业官网

无

公司简介

加点滋味创立于2020年，是以产品创新为驱动的复合调味品品牌，围绕新一代家庭的烹饪需求进行风味、配方及产品体验的创新升级。现已开发3条产品线：家常小馆、轻食料理、风味汤底，热销抖音、天猫、拼多多等平台，此外还入驻叮咚买菜、盒马鲜生、朴朴、美团、永辉、大润发等。每年以超50%的增速成长，2023年年销售额预计超1.5亿，累计服务用户超500万人。投资方包括高瓴资本、IDG资本、青山资本等

产品的理念、亮点及附加价值

自带五花肉末的麻婆豆腐，麻辣鲜香烫！
麻婆豆腐是经典川菜，并且是国民美食。其调味复杂，是一道特别适合做复合调味料的产品。我们研究完这道菜之后，发现正宗的麻婆豆腐一定要添加牛肉末或猪肉末，但在家里备肉末是一个特别麻烦的事，大部分用户都跟我们抱怨不仅买肉沫麻烦，洗肉末时更是让人感觉不适，满手油腻。因此我们把22%猪五花肉末作为原料添加到产品里，让它成为国内市场首个自带肉末的调味料产品。
4层RCPP包装，配方更干净
为了让配方干净，我们使用4层RCPP耐蒸煮包装来保持产品风味，并使用121度加压杀菌工艺，而不需要添加防腐剂。并且添加正宗原料郫县豆瓣酱、新一代辣椒、大红袍花椒来达到纯正麻辣味道。在烹饪体验上我们还做了一个巧思设计，撕开袋口后可以往袋子里加少量水，包装背面有注水线，添加到注水线的位置的加水量就是最适合的加水量。

相关图片

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

我们认为加点滋味是一家给全国用户的共享餐厅，因此我们非常在意对风味的选择和把控。因此产品口味选择是我们与消费者互动的第一步。其次是我们对口味卖点的打磨会做的很细致。不同的产品适合的场景和卖点不同，例如这款麻婆豆腐调味料，我们发现用户做麻婆豆腐时准备肉末很麻烦，因此创新地将肉末添加到产品里，添加22%真实猪五花肉末，让产品充满肉香。同时我们通过包装创新来达到品质保鲜的目的，使用4层rcpp包装，不添加防腐剂就能保鲜。我们的包装非常注重可视化的呈现，我们是首家把一道菜以圆盘的方式呈现在包装上的，让消费者一眼就明白这包调料是用来做什么的，也更强调食欲感的诱人。其次是我们把里面包含的原料有哪些、菜谱的操作步骤也通过图片和扫码看视频的方式传递给用户。

相关图片

配料表图片

上市时间

2022-7

目标人群

30-45岁的女性，以年轻妈妈为核心人群

产品规格

55g

产品单价

5.9元/袋

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

销售区域

华东、华南、华中、华北为主

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS; 杂货店 Grocery; 其他销售渠道 菜市场、社区超市、生鲜菜店、海外渠道等

市场表现

全网销量突破160万袋；叮咚买菜、盒马鲜生平台麻婆豆腐调料品类销量第一；线下超市动销强劲。