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公司简介

加点滋味创立于2020年，是以产品创新为驱动的复合调味品品牌，围绕新一代家庭的烹饪需求进行风味、配方及产品体验的创新升级。现已开发3条产品线：家常小馆、轻食料理、风味汤底，热销抖音、天猫、拼多多等平台，此外还入驻叮咚买菜、盒马鲜生、朴朴、美团、永辉、大润发等。每年以超50%的增速成长，2023年年销售额预计超1.5亿，累计服务用户超500万人。投资方包括高瓴资本、IDG资本、青山资本等

产品的理念、亮点及附加价值

概念领先的0脂关东煮调味料
关东煮来自日本，在国内是一种受欢迎度非常高的便利店美食。加点滋味洞察到这一独特风味趋势，把有口味爱好基础的便利店味道研制成自有配方，创新将其制作成小份装关东煮调味料，简化烹饪步骤，一包45g加水即可煮一锅食材。该产品受到薄荷健康APP营养师及用户推荐。
真实原料的好味道
我们甄选鲣鱼粉、海带汁、苹果汁-清甜口味更适口，用食材本味提鲜。传统关东煮里会添加白砂糖，我们选择用优质代糖甜菊糖苷来代替，让热量值更低。
全网销量突破600万袋！
关东煮调料上线即受到大批用户喜爱，累计销量已突破600万袋，曾获得抖音调味品榜单第一，并被叮咚买菜、美团买菜等多平台选择。此外该调料一包只有17大卡，真正做到控卡又美味。作为清淡口味的调味料，该产品吸引大量有减脂需求、健身需求的用户，搭配萝卜、豆腐、金针菇、香菇、青菜、魔芋等食材，让原本没有滋味的水煮菜变得好吃。除了关东煮，这款调料还可以用来做时蔬豆腐汤。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

我们认为加点滋味是一家给全国用户的共享餐厅，因此我们非常在意对风味的选择和把控。因此产品口味选择是我们与消费者互动的第一步。其次是我们对口味卖点的打磨会做的很细致。不同的产品适合的场景和卖点不同，例如这款关东煮我们发现它是很适合做水煮菜的调料，因此创新的做成0脂肪产品，并优化清洁配方，让有减肥减脂、健身的人群可以放心选择。我们的包装非常注重可视化的呈现，我们是首家把一道菜以圆盘的方式呈现在包装上的，让消费者一眼就明白这包调料是用来做什么的，也更强调食欲感的诱人。其次是我们把里面包含的原料有哪些、菜谱的操作步骤也通过图片和扫码看视频的方式传递给用户。

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配料表图片

上市时间

2022-10

目标人群

30-45岁的女性，以年轻妈妈为核心人群

产品规格

45g

产品单价

5.9元/袋

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

销售区域

华东、华南、华中、华北为主

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS; 杂货店 Grocery; 其他销售渠道 菜市场、社区超市、生鲜菜店、海外渠道等

市场表现

关东煮产品上线一年左右全渠道销售额已经超过3000w，累计全渠道卖出600w袋；尤其在线上成为关东煮口味下销量第一的调味料产品，抖音单渠道最高日销达到9w袋以上，常年保持在抖音调味料产品热销榜前列。同时在线下生鲜渠道例如叮咚买菜/美团买菜也表现强劲，搭配丸子萝卜等食材进行售卖，单渠道日均动销也达到1000+。