天蓝物空气鱼酥原味
食品组 | 休闲零食
杭州菲食科技有限责任公司
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公司简介
天蓝物是杭州菲食科技有限责任公司旗下海鲜零食品牌,成立于2020年,依托借力上一辈发展了30年的成熟海鲜水产供应链,致力于用最新鲜的原料做最特别的海鲜零食,颠覆大家对传统海鲜零食腥臭味重的认知,做更健康、更普适性的海鲜零食。
设计图
配料表图片
实拍图
上市时间
2022年4月
目标人群
3岁以上健康零食需求的人群
产品规格
30g
产品单价
12.9元/袋
产品储存条件
常温储存
销售区域
全国
销售渠道
全渠道
产品的理念、亮点及附加价值
天蓝物品牌上线马上一周年了,豆腐鱼酥从0开始有了一定的市场用户认知,我们在总结这一年的产品反馈发现,在用户评价、小红书等平台反馈中有接近70%提到了有空气感,这款空气鱼酥实际上是豆腐鱼酥的升级,保留了销量最好的原味和芝士咸蛋黄味,更强调突用新鲜龙头鱼,现切鲜做,VF低温脱水出的饱满鱼肉与空气口感;包装上更强调产品本身,突出鱼酥的实物,强调鲜鱼原切、不加淀粉、非高温油炸、12斤出1斤鱼酥的高产品价值卖点;
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天蓝物成立之初,就是要做好吃又相对健康的海鲜零食,传统海鲜零食,可选择实在不多,市面上比较普遍的是海苔,鱿鱼等;大部分是海边城市地域性的特产食品,内陆地区接受度低,然而对国内大部分地区的人而言,他们还是没有吃过真正中国海域原料制造的海鲜零食;天蓝物这款空气鱼酥,选用中国东海独有的龙头鱼为原料,经过低温油炸脱水制成鱼酥,做到了酥骨无刺,并且不腥的空气鱼酥,大部分不爱吃鱼的朋友都是因为腥味、鱼刺这两个问题,而空气鱼酥解决了这个问题;另外这款包装上,我们更强调对原料的认知,希望将真正好的海鲜原料推荐给大家;