片矢东滋郎（Tojiro Kataya）在2019年加入启承资本，主要负责行业和企业的研究，通过专业研究和认知积累赋能基金及生态伙伴对行业和企业的理解。其研究主要聚焦于中国和日本消费行业及细分产业，持续关注优秀企业如何通过企业创新穿越经济周期，助力基金投资获得领先市场的主动权。
至今他已经完成了近百份标杆企业和细分行业案例的深度研究。研究成果广泛应用于投前决策、投后服务、基金公关、行业交流等方面，并持续影响着中日消费行业的企业家、高管及投资人。
片矢东滋郎拥有杜克大学东亚研究硕士学位和日本同志社大学经济学学士学位。他在2018年就读硕士学位期间开启了启承资本的实习工作。他在学生时期的研究课题是亚洲流行音乐的传播和翻唱现象。
在充满变局的今天，食品饮料市场正面临前所未有的挑战与机遇：
- 健康化趋势和消费者对高品质产品的需求，正推动行业从传统产品向创新方向加速转型；
- 2023年，中国无糖茶市场规模同比增长110%（尼尔森数据），品类爆发式增长的背后，竞争加剧，同质化现象凸显，品牌陷入“以价换量”的困局；
- 中国食品饮料品牌的出海步伐提速，2023年出口总额已达765亿美元。然而，独立品牌出海的销售占比仍然有限。如何突破华人圈层、深入本地市场，仍是品牌出海的关键挑战……
在此背景下，卡乐比凭借“差异化口感”，让一度濒临停产的薯条实现销量V型反弹；阿麦斯通过“多维感官”的趣味软糖设计，在国际市场站稳脚跟；麒麟生茶则通过品牌焕新，“杀出重围”，七周销量破亿；好侍通过“少辣配方”重新定义儿童咖喱，全球累计售出824亿份（截至2022年12月）；明治借助“可可多酚”概念，让蛰伏17年的苦味巧克力成功逆袭；还有旺旺、健力宝、白象等品牌凭借品牌建设与产品实力，在时代大潮中历久弥新——这些跨越地域与周期的实践，展示了品牌如何以产品创新应对市场波动，也揭示了穿越周期的产品哲学：从消费者深层需求洞察出发，以技术和创意融合，驱动产品实现质的飞跃，从而破局增长。
本场对话汇聚全球产品创新的代表性品牌，共同探讨如何在瞬息万变的市场环境中，实现持续增长与突破：
- 产品创新底层逻辑：如何从真实洞察入手，打造真正符合全球消费者需求的经典产品？
- 长期主义品牌打造：如何构建跨越周期的品牌竞争力，在全球市场稳健发展？
- 出海战略进阶：出海不只是出口，如何深耕目标市场并持续创新，实现稳步增长？
回顾那些在逆势中实现突破的经典案例，前瞻未来行业趋势。食品饮料企业如何在竞争中学习，在合作中共创？这场对话将为行业提供新的思考方向，引领全球市场增长新浪潮。