乳品行业正在经历一场从“量”到“质”的科技革命，乳业国创中心用创新技术破解了一个个行业难题。乳铁蛋白定向保护技术，让乳铁蛋白在常温牛奶中的保留率从10%上升到90%以上，打破了国外技术垄断，还让消费者以更低成本 享受“免疫力加持”的牛奶。低乳糖奶，专为乳糖不耐受者设计，让更多人能安心享受奶香。浓缩乳清蛋白制备技术则打 破了国外垄断，为国产婴配粉保驾护航。这些创新不仅让乳品更健康、更普惠，还让乳制品从“日常饮品”升级为“未来营养”。接下来让我们一探究竟！