首页

徐庆
零食与烘焙
研发副总裁
白象食品集团
徐庆先生拥有国内及跨国快消品公司生产与研发28年的丰富工作经验,及团队发展和管理经验。利用全球视角带领团队开发出满足消费者需求、高质量的产品。
领导并先后建设过区域研发中心和全球技术研发中心,并拥有丰富的跨国公司合并与整合经验。
2023年加入白象,担任白象研发副总裁,全面负责方便面、挂面、面粉、饮品、速冻食品、调味品、休闲食品等品类的产品和包装开发与创新。
组建白象食品集团多品类研发中心并建设世界级研发中心实验室及中试工厂。
带领白象研发团队,以消费者和市场为导向,开发出深受消费者喜爱、高质量的产品。
议题介绍
零食与烘焙
· 05月08日 (第一天)
做美味有趣的零食品牌
战略新风向
10:05
从香菜面到香臭面:白象的“奇葩风味”创新记
面对速食行业的激烈内卷,白象通过推出香菜、折耳根、臭豆腐等独具特色的风味产品,精准捕捉年轻消费者的情绪需求,以创新风味迅速脱颖而出。凭借强大的社交媒体运营策略,白象成功从传统品牌蜕变为潮流先锋,实现流量与销量的双丰收。这些“奇葩”风味如何助力品牌破圈?差异化的品类创新与深度情绪共鸣,正成为休闲食品行业转型突围的核心密码。