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阮新
乳品创新
亚洲总裁兼中国及日本CEO
阿果安娜水果
阮新先生现任阿果安娜水果(Agrana Fruit) 亚洲总裁兼中国及日本CEO，负责领导公司水果制品及棕色风味制品在乳品、冰淇淋、餐饮等领域大中国区、日本及韩国的业务发展和运营。
阮新先生在食品配料、香精香料及营养健康领域有超过20年的跨国公司工作经验。阮新先生曾任职于多家知名跨国企业并担任高级管理职位，包括ADM人类营养大中华区副总裁及总经理，建明Kemin中国人类营养与健康，瑞士芬美意Firmenich香料，荷兰皇家帝斯曼DSM（中国）有限公司等市场与营销负责人。
阮新先生在中国科学院取得了生物有机化学硕士学位，并在中欧国际工商学院取得高级工商管理硕士学位。
议题介绍
乳品创新
· 05月08日 (第一天)
击中新品类
释放品类潜力
15:00
阿果安娜：揭密全球三分之一水果酸奶的原料选择
国内酸奶行业集中度较高，CR10份额已超过80%，风味的提升能帮助企业在激烈的行业竞争中突出重围。阿果安娜“美味纵享”的产品是酸奶风味原料中的明星系列。全球每三杯水果酸奶中，就有一杯中的水果来自阿果安娜。它每年为全球客户提供超过1000种新品的水果解决方案，比如美国第一大酸奶品牌Chobani幕后水果推手就是阿果安娜。它在感官上为消费者开启了一场味觉与视觉的双重狂欢，它们甚至是社交神器，为消费者创造适合社交媒体分享的有趣食用体验，加强消费者与品牌之间的情感连接。全球有很多“美味纵享”相关的品牌与产品，让我们跟阿果安娜共同探讨乳品行业的创新灵感，打开酸奶创新的脑洞天花板。