当前食品系统面临资源枯竭、土壤退化、气候变化、食品浪费、人口增长、营养不均和生物多样性丧失等诸多挑战。针对这些问题，布勒通过创新和战略举措，致力于构建可持续的未来食品系统。布勒计划在2030年客户价值链中的能耗、用水和食品浪费减少各50%。公司研发植物蛋白、昆虫蛋白等替代蛋白技术，提供环保蛋白质来源；设计节能环保设备，大幅降低能耗和资源消耗。布勒与全球组织和学术机构合作，推动可持续农业实践，提供教育培训，并倡导本地采购以减少碳排放。通过高效的加工和存储技术，减少食品在加工和储存环节的损失和浪费。布勒的创新和举措，为构建更加韧性和可持续的未来食品系统奠定了基础。