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孟娇龙博士
华东师范大学

孟娇龙博士,从事有机合成研究超十年,研究方向为塑料的低能耗降解。博士毕业于华东师范大学。曾获得2023年上海市绿色创新创业SCIP+大赛三等奖及指定命题奖。2023年英国皇家化学会新星学术论坛三等奖。2023年第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛上海赛区银奖。2024年杨浦区第八届创业之星大赛“优胜奖”。2024年第四届“海聚英才”全球创新创业大赛校二等奖。第一作者身份在Science Bulletin, Advanced Sciences, CCS Chem., Org. Process Res. Dev.等国际高水平期刊上发表文章10余篇,专利20余项。


议题介绍
 · 06月27日 (第三天)
商业可持续:成本与体验的平衡
14:25
光降解,搞定废弃塑料的颠覆性技术

塑料广泛应用于食品行业:塑料袋、饮料瓶、打包盒、保鲜膜……据统计,塑料包装中用于食品领域的比例约为70%。然而,塑料难以降解,除了替代包装外,还有什么好对策?现在,通过“光降解”这项颠覆性技术,不用高温高压,也无需分拣清洁,废弃塑料就能被轻松降解,还能产生用于制造新塑料的产物。在海南,这项技术正从实验室走向全面产业化。

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 · 06月27日 (第三天)
商业可持续:成本与体验的平衡
15:15
【小组讨论】科技创新:塑造食品产业的可持续模式

再生农业技术、生物合成原料、可降解包装,大大节约了食品生产所需的环境资源。被称为“第一生产力”的科技,是如何为食品可持续生产注入新动力的?从生产到加工,再到包装和运输,食品生产各环节如何借助科技的无限潜力,组成一条绿色的产业价值链?让我们一起探索科技驱动下的食品产业可持续模式。

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