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山田贵久
饮料创新(2024)
创始人
UMAMI COLA

山田在食品和饮料行业拥有超过25年的丰富经验,现任UMAMI COLA代表董事和国际精酿可乐联合会董事会主席。


议题介绍
饮料创新(2024)
 · 06月26日 (第二天)
Wow,想喝!
品类创新
16:20
UMAMI COLA如何颠覆可乐?把可乐罐倒过来,还让可乐也“精酿”

UMAMI COLA采用了上下颠倒的可乐罐包装,带给了消费者独特的开罐体验。但UMAMI COLA的独特性不仅于此:创始人山田贵久先生从日本历史悠久的清酒酿造技巧中找到了灵感,用草本植物打造了一款“精酿”可乐——使用八海山集团原创的甜米曲代替糖,原料除了接骨木花、圣罗勒、台湾香檬还包含能量饮料中所含的精氨酸、烟酸、BCAA、GABA、B族维生素等成分。

让我们在现场一起探索:颠倒的“精酿”可乐UMAMI COLA,如何颠覆传统的可乐市场?

 

(图片来源:UMAMI COLA 官网)

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