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佐藤健治
调味品与预制菜
营业本部健康事业总监
丘比（中国）
经历：
1986年：日本丘比株式会社大阪支店 入社
2016年：南通丘比食品有限公司 营业本部长
2017年：杭州丘比食品有限公司 营业本部长
2020年：丘比（中国）有限公司 市场部部长
2021年：丘比（中国）有限公司 营业本部健康事业总监
2021年：中国食品科学技术学会 特邀理事
现与政府机构、学会、协会等相关部门紧密连携，使丘比成为中国社会、中国人心目中不可或缺的企业。
议题介绍
调味品与预制菜
· 06月26日 (第二天)
三餐里的新味道
4.2馆-C2
他山之石：探索高潜方向
15:20
介护食品——“嚼得动”的银发蓝海
老龄化程度全球第一的日本，早在二十年前就开始了针对老年食品的探索。据日本介护食品委员会统计，2013至2022的十年间，日本介护食品年生产值增长532.75%，年销售额增长276.2%。作为日本UDF的主要发起方，1998 年丘比推出了日本首款商用介护食品「やさしい献立」（温情菜单）系列，目前已发展54种产品。站在中国银发市场发展的风口上，千亿规模的日本介护食品市场能带给我们多少惊喜？