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耿少孟
饮料创新
首席执行官
柠檬共和国
耿少孟，柠檬共和国创始人，连续创业者，十年果汁饮料创业经验。2020年创立“柠檬共和国”品牌，专注于柠檬饮料研发，产品上线不到一年即成为当年度天猫双十一风味饮料类目第一。 公司将围绕“柠檬”风味横向延展，深耕柠檬上游，形成柠檬产品宇宙。
议题介绍
饮料创新
· 06月25日 (第一天)
Wow，想喝！
4.2馆-C1
风味进阶
15:45
【小组讨论】疯狂的柠檬味
大家都爱柠檬味！从经典的雪碧、冰红茶，到升级的冷榨柠檬液、手打柠檬茶……游走在酸与甜之间的柠檬，为为饮品创新带来了无限可能：创立3年的柠檬共和国销售额已经突破了3亿，整体复购率高达25%；现制柠檬茶品牌柠檬向右让消费者实现“一口喝到三种柠檬”，成立两年门店数突破150家；檬泰科技扎根产业，把潼南柠檬推向更广阔的市场……
柠檬是如何成为饮品界的经典风味的呢？当下，基于柠檬的创新，还有哪些机会？