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欧阳予
零食与烘焙
食品饮料首席分析师
华创证券
浙江大学本科,荷兰伊拉斯姆斯大学研究型硕士,5年食品饮料研究经验。曾任职于招商证券研发中心,2020年加入华创证券。2021年获新财富最佳分析师评选第一名。
议题介绍
零食与烘焙
· 06月25日 (第一天)
做美味有趣的零食品牌
战略新风向
09:35
聚焦&洞见:万亿零食市场的趋势、浪潮与变迁
零食江湖风云莫测,诸侯混战。今年的零食市场又发生了怎样的变革?下一个增长点和机遇在哪里?让我们先来聊一聊新趋势和新浪潮!
零食与烘焙
· 06月25日 (第一天)
做美味有趣的零食品牌
战略新风向
10:05
【小组讨论】渠道变迁:零食增长的换挡&加速
面对业绩增长,渠道毫无疑问是个强相关的变量。从线下到线上,再到全渠道布局。在零食市场,渠道端的每一次变革往往带动新品牌崛起,引领零食行业的变革,前有成功掌握“流量密码”的三只松鼠和百草味,今有抓住量贩红利的鸣鸣很忙……好想你投资零食量贩、嘉士利全面搭建全渠道、持续扩张销售网点。
在风起云涌的零食江湖,品牌如何让高增长可持续?全面拥抱渠道变迁或是关键!