丁钢强，男，主任医师、教授、医学博士、博士生导师。中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会党委书记、中国食品科学技术学会副理事长、国家新资源健康产业技术创新战略联盟专家委员会副主任，国家营养健康专家委员会主任委员、国家食品安全风险评估委员会委员、国家食物与营养咨询委员会委员、国家卫生健康标准委员会营养标准专业委员会主任委员、食品安全国家标准审评委员会营养与特殊膳食食品专业委员会副主任委员。国务院特殊津贴获得者，第二届国家创新争先奖获得者。