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张冰
调味品与预制菜
营销总监
恒顺醋业
张冰女士于2021年9月起履职江苏恒顺醋业股份有限公司营销总监一职。恒顺醋业系醋类中唯一一家上市公司:始创于1840年,于2001年在上交所上市成为中国食醋行业首家上市公司。
张冰女士在快消品行业精耕20余年,拥有非常丰富的市场、销售、财务及管理经验。
她从事调味品行业10余年,擅长消费洞察,在2021年恒顺醋业业绩下滑危难之际加入恒顺醋业,以其丰富的行业经验以及高敏锐的市场嗅觉为恒顺醋业成功地找到第二曲线,并成功开启其第二曲线的高速发展。她擅长战略制定、品类创新、打造爆品,所打造的爆品在一年之内成为亿元体量的大单品,实战经验非常丰富。
目前,张冰女士正在攻读EMBA高级工商管理学硕士学位。
议题介绍
调味品与预制菜
· 06月16日 (第三天)
三餐里的新味道
CC105 - 18号展厅(会议中心)一层
“新蛋糕”在哪
09:05
“吃醋”,要多亿点创新
在基础调味品中,地域差异似乎让醋的增长陷入瓶颈。但我们似乎忘记了思考一个问题:醋,为什么只能是厨房里的常客呢?今天就让我们一起突破对醋的想象,畅想“吃醋”的休闲化转变。