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王旖博士
配料创新
成人健康研究和开放创新负责人
达能开放科研中心
王旖博士,中国农业大学 - Baylor 医学院/美国农业部儿童营养中心联合培养博士,先后在哥伦比亚大学 Naomi Berrie 糖尿病研究中心, 爱因斯坦医学院糖尿病研究中心从事博士后研究。王旖博士有十几年行业研发经验,先后在跨国公司,生物制药企业从事儿童生长发育、言语发育、多动症以及成人糖尿病和老年痴呆的预防研究与营养产品、保健食品、数字化健康管理工具以及医疗器械的产品研发,目前在达能开放科研中心从事代谢健康和脑健康的预防研究,以及相关营养干预产品的研发和数字化健康管理工具的探索工作,相关成果发表在Eur J Nutri、 Frontiers in Nutrition-Nutrition, Psychology and Brain Health,Foods等杂志上。在儿童健康和成人健康领域,有关生长发育、骨骼发育、免疫、代谢健康、心血管健康等领域已开发十余个产品上市。
议题介绍
配料创新
· 06月15日 (第二天)
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16:00
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年龄的增长、快速的生活节奏、现代社会的信息过载,再加上“羊”后的“慢”恢复,我们的大脑内存亟需清理!