演讲嘉宾
黄家章
饮料创新
植物食物与营养政策研究中心主任兼首席专家
农业农村部食物与营养发展研究所

农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任、首席科学家,兼任农业农村部农产品营养标准专委会副秘书长、农业农村部农产品市场分析预警团队油料首席分析师、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专委会副主任、中国粮油学会粮油营养分会理事。主要从事“营养经济学评价”“营养导向型农业理论与政策”“食物营养教育与健康传播”等领域研究,作为主要成员参加《中国食物与营养发展纲要(2021-2035年)》《国民营养计划2017-2030年》等国家规划。


议题介绍
饮料创新
 · 06月15日 (第二天)
Wow,想喝!
北宴会厅A - 18号展厅(会议中心)一层
趋势与战略
10:30
【圆桌对谈】植物蛋白营养“新赛场”:从高端化到全民化

从新兴生活方式到全民营养升级,植物基如何成就更大众的市场?

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