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冉鸣霄
配料创新
营销总监
浩天
冉鸣霄,2018年加入浩天,现任浩天药业营销中心总监,在功能糖、甜味剂领域有超过15年的国际与国内市场拓展经验。得益对产品的深刻钻研与多年前端的市场开拓,使她对不同市场与细分行业的趋势与应用发展有独特的见解。通过对甜味剂与功能糖的多维度理解,以及对市场动态的敏锐把握,她带领团队将产品与客户的需求真正结合起来,为食品与饮料客户提供更多天然甜、健康甜的综合解决方案。浩天的“天然甜+”平台,实现了甜与功能的完美的结合。
议题介绍
配料创新
· 06月16日 (第三天)
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CC201B - 18号展厅(会议中心)二层
健康“新”生活
11:35
【小组讨论】代糖的信任危机:减糖配方的升级再优化
减糖仍是2023的旋律之一,但消费者也时常被其陌生复杂的名称吓退半步。当越来越多的品牌计划要做减糖的配方升级,还有谁能成为Better Choice?