演讲嘉宾
Babu Chinnasamy
Chobani前高级创新科学家
前Chobani高级创新科学家Babu Chinnasamy博士在乳品行业拥有超过15年的研究和工作经验。 作为美国Chobani的前科学家以及Epigamia(印度)的Drums Food International的质量和工艺副总裁,他在根据消费者的喜好制作新产品方面获得了深刻的见识。在Chobani,他参与了为儿童和成人设计的新产品的制作;在Epigamia,他在希腊酸奶的生产中实施了质量和流程。牛奶采购中的乳制品流程,研发,质量和管理是他的核心优势。在闲暇时间热爱跑步和观察鸟类。