演讲嘉宾
陈俏萦博士
研发部亚太区外部创新和联盟管理高级经理
PepsiCo
陈俏萦博士是负责PepsiCo研发部亚太区外部创新和联盟管理的高级经理。外部创新(PTV)团队负责识别,研究和开发食品和饮料加工和包装领域的新兴技术。百事可乐公司PTV的目标为找到适当 “开发就绪” 的技术以及业务主张。 由产品开发团队进行试验,试验规模上成功运行,因此可以完全采用并整合到百事可乐公司。百事饮料组合的品牌包括百事可乐,纯果乐,佳得乐等。零食和食品则包括乐事署片,多力多滋,闺阁燕麦等。PTV也对影响公司核心业务的加工和包装以外的领域感兴趣,例如配料,传感器,分析设备,销售点设备,配送/车队等。
陈博士在2007年3月加入百事公司。在2017年5月加入PTV团队。加入PTV团队前,陈博士负责百事原料应用和饮料产品开发。陈博士持有路易斯安那州立大学食品科学系颁发的学士和硕士学位。陈博士的博士学位是由康奈尔大学食品科学系所颁发。