陈冕于2014年10月加入嘉吉动物蛋白中国事业部，目前任总裁及常务董事一职。在此之前，他曾负责管理初加工和深加工工厂的业务运营，产业链，食品安全质量与法规，环境健康与安全，工程与建设项目团队，饲料，营养品制造及风险管理工作。 

在动物蛋白领域担任此职务之前, 陈冕先生任职嘉吉亚太区糖业务经理. 他还在香港与瑞士的相同事业部任职过一些关键的商务职位。在香港期间, 他曾为嘉吉办公室代表超过十年。

陈冕喜欢旅行, 滑雪, 打高尔夫，跑步和游泳。