2011年，王镜钥受邀加入百草味，成为联合创始人，全面负责百草味的品牌、产品、渠道。从2011年到2017年，她带领百草味缔造了从0.23亿到40亿元的销售神话，全面树立了品牌在中国休闲食品市场的领导者地位；她为品牌屡次斩获艾菲奖、金投赏、IAI国际广告奖和金麦奖，让百草味在营销界、电商界都享有盛誉。

任职期间，在营销策略上，王镜钥推陈出新，首创5·17吃货节，成为电商造节的典范；开创影视内容营销等受年轻人关注的营销方式，在带来影响力的同时，有效提升销量。在产品策略上，她提出了新消费时代下全新的品牌沟通方式和产品塑造模式，帮助百草味打造了“抱抱果”“每日坚果”等系列明星爆款产品。2018年，她对百草味品牌形象进行全面升级，新的品牌视觉系统荣获有国际包装设计界“奥斯卡”之称的pentawards金奖。

除此之外，王镜钥非常重视企业社会责任的履行，她发起成立百草味清流基金会，多次带领志愿者满载物资深入灾区、贫困山区支教。