2019新品大赏(Hello Foods Prize)是一场针对国内食品饮料创意新品的鉴赏大赛,由FBIF食品饮料创新论坛策划主办。食品饮料相关的品牌商、供应商和研究机构等均可参加。新品大赏于2017年举办第一届,主要是将上市的新品进行汇总、展示和评鉴,为食品行业树立可持续发展的风向标。赛事的颁奖典礼将与FBIF食品饮料创新论坛同期举办。
1)参赛群体:符合参赛类别新品的品牌商、供应商、研究机构等均可报名参加。
2)作品类别:“饮料”和“休闲食品”
3)作品形式:市售的新品成品
1)评选办法
由国内食品饮料界专家组成新品大赏评审团,秉承“公平、公正、公开、高水准”的原则,最终确定不同组别的不同奖项。
2)评选标准
感官创新(产品的色泽、气味、口感、口味)
价值创新(产品的理念创新和营养价值创新)
表现创新(产品的图案设计-艺术感和形状设计-便携性、实用性)
3)奖项设置
最佳•酸奶奖
最佳•咖啡奖
最佳•乳品奖
最佳•茶饮奖
最佳•固体饮料奖
最佳•含汽饮料奖
最佳•功能饮料奖
最佳•曲奇饼干奖
最佳•坚果奖
最佳•果蔬汁奖
最佳•糕点奖
最佳•膨化食品奖
最佳•便食奖
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