企业官网
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公司简介
必品阁(bibigo)是CJ集团虔心打造的美食品牌,致力于将美食与快乐分享至全球餐桌。
必品阁品牌于2010年在韩国成立,并在中国、美国、新加坡开业线下门店。2015年,必品阁以王饺子系列产品正式进军中国市场。进入中国8年来,必品阁坚持根据本土文化研发满足消费者需求的品质美味,不断推出全天候皆可享用的方便主食与休闲零食,让人们在忙碌的生活中也能尽情享受“好吃好生活”。
产品的理念、亮点及附加价值
便捷的外包装设计
必品阁王饺子甄鲜系列包装盒采用分格设计,每只饺子在包装内都是独立放置,方便消费者拿取的同时,确保了饺子避免互相粘连。
延用必品阁王饺子系列外形
必品阁王饺子甄鲜系列产品设计延续了王饺子系列经典造型。长而饱满的饺形灵感源自海参这一海洋珍宝,同时赋予海浪般起伏灵动之形的饺皮花边,蕴意将大自然中海洋的馈赠调配为舌尖万千风味。
甄选馅料
珍味黑虎虾王饺子的馅料,使用体型健硕肥美、口感更有嚼劲的黑虎虾仁,其含量可达12%,肉质饱满,紧致弹牙,更好地丰富馅料层次;赤色黑虎虾仁佐以青翠西葫芦与黑木耳为馅,口感层次丰富,更以红绿黑撞色带来视觉和味觉的双重惊艳。
多重工艺
采用自动化生产设备,避免异物污染;面皮部分必品阁采用真空和面技术,通过反复滚揉造出口感十足的筋道好面,饺子皮薄约0.1cm;饺子成型后经PSP预蒸锁鲜工艺(PSP:Pre-SteamingProcess)处理以及零下39℃急速冷冻,紧锁食材本味,还原即时烹饪口感,使饺子皮紧实弹牙,水煮时无淀粉浮出。
蒸煮煎炸 样样出色
产品口号呈现了其多样烹饪方式,无论是蒸、煮、煎、炸,都无需解冻,直接烹饪约7分钟即可享用。
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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的
自2015年正式进入中国市场以来,必品阁一直致力于根据中国本土消费者的喜好和需求,不断推出符合当地文化和口味的产品。在2023年,必品阁推出了甄鲜系列王饺子,标志着王饺子产品线的一次升级。
王饺子甄鲜系列中的珍味黑虎虾口味,选用了体型健硕肥美、口感更有嚼劲的黑虎虾仁,以丰富馅料层次、提高适口性和增强饺子的香气。此外,赤色黑虎虾仁搭配青翠西葫芦和黑木耳,使口感更加层次丰富,同时以红绿黑的色彩搭配,带来视觉和味觉的双重惊艳。
在造型方面,珍味黑虎虾王饺子巧妙地融入了海洋元素。延续了王饺子系列的经典造型,饺子的形状灵感源自海参,同时饺皮花边设计呈现出海浪般起伏灵动的形态,传达着大自然中海洋的馈赠。
生产过程方面,必品阁珍味黑虎虾王饺子采用自动化生产设备,避免异物污染。面皮部分采用真空和面技术,通过反复滚揉制造出口感十足的筋道好面,饺子皮薄约0.1cm。经过PSP预蒸锁鲜工艺和零下39℃急速冷冻处理,保持食材本味,还原即时烹饪口感,使饺子皮紧实筋道,不易破皮,同时节省烹饪时间。口号“蒸煮煎炸 样样出色”展现了其多样的烹饪方式,包括蒸、煮、煎、炸,无需解冻,直接烹饪约7分钟即可享用。
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配料表图片
上市时间
2023-9
目标人群
注重食物品质,乐于尝鲜和分享的消费领袖,在快节奏生活中追求便利,也注重食品健康的年轻妈妈、新锐白领等
产品规格
350g
产品单价
29.9元/袋
产品储存条件
冷冻(-18℃)
销售区域
中国大陆
销售渠道
电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall
市场表现
无