企业官网

http://www.baixiangfood.com/

公司简介

白象食品股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。白象食品已在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。其先后获评“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“中国面制品最具活力企业之一”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”等荣誉。

设计图

配料表图片

实拍图

上市时间

2022年4月

目标人群

16—24岁年轻人群；学生党/初白领；嗜辣、追求个性主张； 希望便捷享用一道重口味地域美食

产品规格

98g

产品单价

5.9元/袋

产品储存条件

常温储存

销售区域

全国范围

销售渠道

线上销售

产品的理念、亮点及附加价值

产品概况：大辣娇-蚂蚁上树，重新定义川渝江湖名肴：精选非油炸Q弹红薯粉丝，裹着粒粒分明的大肉末，及5种大片蔬菜和大粒蛋花；搭配川香红油、喷香芝麻、灵魂秘制酱，组成这道真材实料的香辣拌粉。5分钟不开火享用地道的老成都香辣味，越吃越过瘾。 产品卖点： —主卖点： 吃到爽的真实大粒肉燥，尽是巴适感 —次卖点1：传统川渝美味，新潮便捷烹饪：5min冲泡即可享用地道川渝香辣味 —次卖点2：非油炸粉丝搭配大片脱水蔬菜、大粒蛋花：荤素碳水，一餐皆有 —次卖点3：秘制地道香辣调味，江湖辣子烟火气都在这一碗粉里、 社交基因：“蚂蚁上树”搜索词以在Z世代常用的社交媒体上有了足量的曝光：抖音相关话题总播放量破1.2亿，单条视频点赞量近150w；微博“蚂蚁上树”话题阅读数累计近1000w。而作为常见川味香辣名肴，以肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。名字独特容易激发的猎奇心，知道它的人又会被蚂蚁上树“江湖烟火气”和速食新奇吃法吸引。

请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

首先抓住了地域美食的速食化这一新市场趋势，创新性的将蚂蚁上树这一传统川式名肴概念与方便速食结合，实现地域美食的新式吃法。 同时基于洞察消费者需求，抓取到以下新的消费需求和消费场景： 1）Z世代年轻人群成为速食消费的主要人群，构成核心消费力，且客单价有提升空间 2）味道是消费者的核心关注点，Z世代更喜欢带有高识别度的重口味产品； 3）多元消费场景的兴起：一人食、夜宵相关搜索量在线上不断上升；熬夜党钟情于方便面/方便粉丝，且对香辣重口味尤为偏爱 通过市场分析和消费者洞察，将将目标人群锁定到16-24岁年轻Z世代，学生党和新兴打工人；他们爱尝鲜，尤其喜欢吃辣味速食；追求个性化的同时易种草拔草；爱分享，愿意在社交网络中传播新鲜食物；同时通过一人食，深夜时刻的宵夜解馋，宿舍或者家中懒宅时刻等新的消费场景沟通，激发Z时代购买消费欲。