Speakers
Kai Ou
Director of the Food and Beverage R&D Center
Hangzhou Wahaha Group
杭州娃哈哈集团食品饮料研究所所长。在食品饮料领域超过22年研发经历,主导了包括爽歪歪、营养快线、乳酸菌饮料、pH 9.0苏打水、晶睛保健饮品、爱迪生奶酪酸奶、妙眠酸奶、钙锌多多儿童奶、C驱动、格瓦斯、猫缘咖啡、呦呦奶茶、藜麦奶粥、咖啡可乐、冰红茶等近200款产品的创新研发工作。
兼任国家级研发中心和浙江省食品生物工程重点实验室的主要负责人,浙江省高技能人才创新工作室领头人。兼任中国蛋白饮料分会副会长、浙江省高级任职资格及重大科技专项评审专家库成员。曾多次获得浙江省、行业协会科技进步奖,获得中国乳品、饮料行业的优秀科技工作者,浙江省151人才、享受政府特殊津贴。