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林军
产品经理论坛
首席营销官
如果果汁
以创新驱动为核心理念，主导公司市场营销、新产品开发及品牌战略布局。同时也负责数字化和电商生态管理，打通全域流量闭环，实现线上销售盈利能力跃升；
2021开始为如果公司制定以产地果汁为核心，传播本土健康饮文化的品牌策略，确立“一地一果”的品牌主张。2024年，推进如果公司品牌多元化，推出高端果汁品牌“仙果界”HPP锁鲜果汁，拓展企业发展的新赛道。同时推动AI赋能消费者洞察，打造个性化体验，助力品牌年轻化转型。
议题介绍
产品经理论坛
· 05月09日 (第二天)
科学上新：把创意变成销量
10:55
HPP技术掀起味觉革命：地域风味如何完成大众化跃迁？
当2024年天猫食品饮料大盘增速放缓之际，鲜食饮品以超50%的逆势增长杀出重围，这场味觉突围战的背后，HPP超高压冷杀菌技术正重塑行业游戏规则。作为低温果汁赛道的破局者，“如果果汁”用HPP技术破解“小而美”困局，其推出的HPP玫瑰荔枝引领“花果融合”新趋势，印证了技术赋能中国农产品所蕴藏的商业爆发力。
对于新鲜果汁产品来说，产区既是资源，也是限制。地域风味如何借助HPP技术打破小众壁垒，实现更广泛消费覆盖？如何摸索产品研发方程式实现特色化与标准化的平衡？HPP技术在水果之外的蔬菜、鲜花甚至更多领域，还能有哪些创新突破口与可能性？