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张茜
功能性与配料
亚太区市场总监
宜瑞安
张茜 (Mandy Zhang)，2006年加入宜瑞安，现任宜瑞安亚太区市场总监。从事食品饮料创新以及市场、消费者洞见十余年，拥有丰富的产品开发和推广经验。
议题介绍
功能性与配料
· 06月25日 (第一天)
探索下一个明星配料
4.2馆-D2
拥抱轻盈与灵活
16:00
碳水脑袋的减重秘器
相较于传统的低碳、断碳、生酮饮食，中国人的碳水脑袋需要保证正常的碳水摄入，而这不用考验意志力的方案，对于维持长期有效不反弹的减重效果至关重要。
更适合中国宝宝的减重方案是什么？答案将由——抗性淀粉（RS）来揭晓！