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余恺博士
功能性与配料
健康科学研究院中国区负责人
雀巢研发

余恺博士现任雀巢科研健康科学研究院中国区负责人,之前曾在雀巢担任雀巢科研亚洲分部的数字化和个性化营养科研负责人,以及雀巢大中华区集团市场部担任创新管理负责人的职位。


议题介绍
功能性与配料
 · 06月26日 (第二天)
探索下一个明星配料
4.2馆-D2
海外爆火的宝藏原料
10:30
助眠新发现:打破睡眠困境的终极组合拳

去年九月,雀巢在中国首发了针对熟龄人群的突破性全球睡眠研究新发现,全新的配方组合能够有效助眠和增强次日认知能力。仅5个月后,基于这一研究成果的产品已率先与中国消费者见面,实现了科学成果和产品的快速转换!如何借力全球研究资源来实现本土化创新,让科研成果与产品落地之间变得“零距离”?

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