周薇女士自2016年起担任爱普集团旗下苏州花园饼屋有限公司总经理。负责该品牌在苏州大市和全国市场的全面发展，现有线下门店70多家，线上有电商平台和经销渠道的拓展，涵盖从研发到零售的整个运营流程。2018年起，先后引进来自日本、台湾省等专业团队进行技术指导和学习。至今，她持续推动产品创新，特别是网红奶酪包系列的持续迭代和升级，成为该品类产品的标杆企业，并显著提升了公司的营业额。