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李佩莹
Foodtalks沙龙
乳品创新
首席执行官
谷孚

谷孚咨询首席执行官(CEO)李佩莹,近十年间,始终专注于推进农业食物系统的可持续发展和创新研究。自2019年成立之初,谷孚致力于新蛋白(替代蛋白)产业的发展与合作,通过助力科学研究、行业分析、链接国内外资源等方式,为国内院校、研究机构、企业和投资机构提供解决方案,搭建新蛋白产业生态圈。谷孚通过植物基、细胞培养和生物发酵技术,促进新型蛋白资源的发掘和应用、规模化生产、产品研发与迭代。


议题介绍
Foodtalks沙龙
 · 06月25日 (第一天)
FBIF食品创新展 · Foodtalks沙龙
6.2展馆
IPIA Day-大食物观下的未来食品创新
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乳品创新
 · 06月26日 (第二天)
击中新品类
4.2馆-A1
专题:新蛋白探索
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