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俞江富
调味品与预制菜
总经理
六必居
俞江富先生,是一位拥有近30年食品、快消品及家电行业经验的资深人士,毕业于中国人民大学,现任北京六必居食品有限公司总经理。他的职业生涯跨越多个领域,积累了丰富的行业知识和实践经验,使他在领导岗位上展现出卓越的能力和洞察力。
俞江富先生全面负责公司的整体经营方向和战略规划,始终坚持以市场为导向,以消费者为中心的经营理念,带领团队深入研究,制定出符合市场趋势的发展战略,为公司的发展奠定了坚实基础。
同时通过导入精细化经营体系,全面提升公司运营质量,从产品研发、生产、销售到售后服务等各个环节都严格把控,确保产品品质和服务的卓越性,实现了公司销售和利润逐年提升,并进一步提高六必居公司旗下品牌在全国的市场地位。
议题介绍
调味品与预制菜
· 06月25日 (第一天)
三餐里的新味道
4.2馆-C2
突破重围
15:40
【小组讨论】地方风味创新:如何拯救困在同质旋涡中的复调?
“你的酱料,我的酱料,好像都一样……” 走到货架,除了小龙虾,就是酸菜鱼和酸汤肥牛……复合调味料创新如今陷入互相模仿的怪圈,川调单品几乎被做了一个遍。2023年第三届中国川调大会的关键词是“超越同质化”,可见川调赛道的拥挤程度和激烈竞争,很多企业没有喘息机会,什么火做什么,瞄准竞品做产品。淄博烧烤和天水麻辣烫的爆火,让我们看到了更小但更多的地域特色还没有被发掘。跳出来,中国地大物博,汲取地域风味灵感,也许能找到下一个国民味道。口味地图上还有哪些潜力股有国民级的流行潜质,为企业带来新增长呢?