全球食品制造商面临着原材料涨价、供应链受阻、劳动力成本高企、能源价格飙升，环保要求加高等多重挑战。联合国粮农组织发布的食品价格指数显示，全球食品价格上涨至10年来新高。新的环境下，品牌制造商在生产和物流执行方面的灵活性和响应能力体现出前所未有的重要性。