倪如铁，厦门安井冻品先生供应链有限公司总经理，厦门市餐饮行业协会常务副会长，曾任安井食品集团营销总经理助理。

作为冻品先生创始人，他带领团队加速布局“万亿”预制菜肴赛道。秉承“让美味更简单”的企业使命和“食以民为天”的经营理念，冻品先生围绕“家庭预制菜肴”推出酸菜鱼、水煮牛肉、酸汤肥牛等“快手菜”系列产品，深受广大消费者喜爱。