蔡红亮，自嗨锅创始人、董事长、首席产品官、首席品牌官、首席设备官，中国连续创业的企业家代表，先后创办互联网零食巨头“百草味”、方便速食行业领导品牌“自嗨锅”这两家著名的互联网食品企业，同时也是阿里巴巴智囊团成员、资深连锁加盟管理专家、食品供应链专家、ISO9000/14000/22000 内审员、六西格玛管理黑带。在他的带领下，自嗨锅在实现“一人食餐饮标准”的同时，更致力于实现全餐饮标准化。自嗨锅专注于产品力、品牌力、渠道力的深耕，产品上市3个季度销售额即突破亿元，并实现次年销售额年增长率500%，被授予“极速破亿新国货”品牌，正在引领方便食品发展新纪元。