Sue 作为植物蛋⽩饮品牌 oatoat 创始⼈，她相信植物燕⻨饮在未来市场的变量和⼈群消费习惯的变化中，会有很好的表现。

oatoat 是 2020 年 5 ⽉新成⽴的植物蛋⽩饮品牌。Sue 表示，oatoat 希望通过创新技术⼿段，在不添加或少添加⻝品添加剂的前提下，通过简化配料重新定义植物蛋⽩饮品及推进⼤众消费饮品品类，还原⻝物本来的纯粹与天然。

oatoat ⽤最简单纯粹的态度，探寻简单的⽣活⽅式，只做你看得懂的配料表。