Cuie Yan博士于2019年9月加入百威英博。她集中研究如何从啤酒废谷物中提取蛋白质和纤维成分，并运用到食品饮料开发中。在加入百威英博前，Cuie Yan博士曾在百事公司(纽约)、康宝莱营养公司和帝斯曼营养油脂公司任职，致力于保护和强化各种食品和饮料产品中的功能性成分/营养素。在她2000年离开中国前，Cuie Yan博士曾是湖北大学最年轻的教授之一。Cuie Yan博士共拥有四个学位，包括高分子化学和物理博士学位，以及最近完成的营养学学士学位。她对营养学充满热情，在食品行业和学术界已经有20多年的研发工作经验。她在科学期刊上发表过30余篇文章，著述3个书刊篇章，共申请了6项专利，其中2项专利已被商业推广，每年产生2000多万美元的收入。同时，Cuie Yan博士还在国际会议和论坛上做过10余次演讲，并主持过8个会议。