演讲嘉宾
王博
中国区首席品牌官
Manoa Chocolate

王博是Manoa Chocolate中国区的首席品牌官,他与夏威夷手工巧克力Manoa Chocolate创始人之一的Andrew Wary 把在国际享有盛誉并且获得过多个国际巧克力大奖的manoa chocolate带回中国,让喜爱美食的中国人们有机会品尝到来自夏威夷的品鉴级巧克力。他将带来Manoa Chocolate的故事以及bean to bar巧克力的历史和制作工艺。现场更有精品手工巧克力的现场品尝环节哦!不同产地的可可豆可能带来完全不一样的口味,是茉莉还是烟熏?是无花果还是榛子?Foodtalks现场等你来挑战哦!