卢立新，男，包装工程专业博士，江南大学教授、博士生导师。现任江南大学机械工程学院院长、国家轻工业包装制品质量监督检测中心主任兼技术负责人、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室主任、食品包装技术与安全重点实验室主任；兼任中国机械工程学会包装与食品工程分会副理事长、中国质量检验协会印刷包装分会副理事长、国家质检总局食品相关产品专家委员会专家、国家食品装备产业技术创新战略联盟副理事长、《Journal of Applied Packaging Research》/ 《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》编委等。卢立新教授长期从事食品包装技术与安全、包装材料、包装系统与装备等领域的教学与科研工作.